كرات البطاطس الكرسبي ب الموتزريلا والبارميزان ❤❤
- 4 حبات بطاطس
- جبن موتزاريلا
- جبن بارميزان او رومي
- زيت للقلي
- ملح وتوابل حسب الرغبة
- بيضة
- بقسماط او فيجيتار حار مع عادي
-
1
اولا نقوم بسلق البطاطس جيدا ثم بعد ان تبرد قليلا ننزع القشرة ونقوم بهرسها جيدا
-
2
ونضيف اليها الجبن و الملح والتوابل حسب الرغبة
-
3
ثم نقوم بتسخين الزيت وتحضير البطاطس بعمل كرات ووضعها في البيض المخفوق ثم البقسماط وقليها واخرجها من الزيت بعد ان يصبح لونها زهبيا
-
4
ويتم تقديمها بجانب المكرونة او عمل سندوتشات منها مع الكاتشب و المايونيز ❤❤ بالف هنا